1.索氏提取法(自動索式提取)

索氏提取法是一種經(jīng)典萃取方法，在當前農(nóng)藥殘留分析的樣品制備中仍有著廣泛的應用。美國環(huán)保署(EPA)將其作為萃取有機物的標準方法(EPA3540 C);國標方法中也用使用索式提取法作為提取方法。由于是經(jīng)典的提取方法，其它樣品制備方法一般都與其對比，用于評估方法的提取效率。索氏提取方法的主要優(yōu)點是不需要使用特殊的儀器設(shè)備、且操作方法簡單易行，很多實驗室都可以得以實現(xiàn)、使用成本較低。主要的缺點是溶劑消耗量大、耗時也較長、需冷凝水等。

索氏提取中玻璃材質(zhì)的脂肪提取器是比較容易損壞的玻璃器皿，尤其是提取器外壁的虹吸回流管很容易破損，在實驗操作中應小心謹慎一些;

決定索氏提取效率的因素除了提取溶劑之外，還有就是提取溶劑的回流次數(shù)(在某種程度上可以說是提取時間)，一般實驗室中使用的水浴鍋溫度分布不是很均勻、提取用的圓底燒瓶的瓶壁厚薄不一均會造成的回流速率的差異;一般在實驗中水浴的溫度不能過高以防止暴沸造成目標物的損失;

在索氏提取中，裝樣品一般都是用濾紙筒，不宜使用金屬的篩筒(這會造成部分農(nóng)藥目標物的分解，如 Fe 可能會造成某些有機氯農(nóng)藥分解)。此外，應注意濾紙筒在裝樣之后與提取器的匹配，尤其須注意紙筒不能堵塞虹吸回流管。

實驗中所使用的索氏提取器不宜過大，否則溶劑蒸氣到達提取器之前由于環(huán)境空氣的冷凝作用而減少(特別是冬天等環(huán)境溫度較低的時候)，從而減緩了提取效率，使得提取耗時過長。

由于索氏提取是一個相對開放的提取體系，因此在提取操作中還應注意防止產(chǎn)生污染;實驗操作中*將冷凝管頂端進行覆蓋。索氏提取管的清洗，一般可以用鉻酸洗液進行清洗，去離子水(可以在使用前多準備一些用正己烷萃取一下備用)在清洗干凈、烘干或者風干。

索氏提取中還有一種自動索氏提取法( Automated Soxhlet Extraction Me thod)，EPA3541 也有標準方法。相比與索氏提取，自動索氏提取法具有提取時間較快、操作自動化、溶劑可以回收等有點。由于該方法本人沒有使用過，因為只能根據(jù)資料簡單陳述這些。

2.振蕩提取和組織搗碎法(勻漿法)

振蕩提取和組織搗碎法(勻漿法)，這兩種提取方法相對更為簡單，一般對植物樣品、食品，尤其是含水量較高的新鮮樣品，如蔬菜、水果等使用時較為方便簡單。這兩種方法也不需要特設(shè)的設(shè)備，普通的振蕩器，離心機、Auto HG -12 勻漿機等均可使用;

這兩種在很多農(nóng)藥殘留分析的標準方法中均有使用，如 GB/T5009 系列方法和日本的“JAP 肯定列表檢測方法--食品中殘留農(nóng)藥獸藥飼料添加劑檢測方法”。